嘉兴市越剧团的历史可以追溯到解放初期，最初是嘉兴县星火越剧团。随着时间的推移，该团体经历了多次更名和重组。在1954年，它正式成立并改名为嘉兴县星火越剧团，拥有强大的演员阵容。在1956年的浙江省越湖戏曲会演中，演员陈少卿凭借其出色的表演获得了一等奖，被誉为“浙江有三卿”的其中一位。

在文化大革命期间，该团队被重新命名为文宣队，并吸引了一批新演员和音乐家。1978年，由于政府支持，该团队正式成立成为男女合唱的嘉兴县越剧团。该团队拥有多位优秀的艺术家，如周映红、刘泽珍、韩祖康等，他们共同创作了现代戏《报童之歌》、《不准出生的人》以及古装戏《双婧案》等。

1981年，当嘉兴县升级为市时，该剧院更名为 嘉兴市越剧团，并且开始专注于古装戏制作。在1983年的首届省戏剧节上，其作品《玉姑峰》赢得了最佳创作奖和最佳表现奖。此外，该劇團还培养出了许多著名的小百花獎得主，如张薇、吕惠娟和张美君。

随着时间的流逝，该劇團继续进行改革，在1999年再次亮相公众视野，以民间传奇故事《豪姑塔》的形式展现其艺术魅力。这部作品在当年的省第八届戲劇節上获得了多项荣誉，并使该劇團再次成为当地乃至全省性的重要舞台之一。