胡寿华，1922年10月出生于浙江绍兴，是一位杰出的鼓师和中员。他出身于艺术世家，从小便表现出了对戏曲的热爱。13岁时，他拜师学艺，在大班演员的指导下开始了自己的艺术之路。在1940年来到上海后，他拜林宝庆为师，学习了越剧打鼓的技艺。随后，他加入了一系列著名的越剧团体，如刘金招剧团、邢月芳剧团等，并在这些团体中担任乐队鼓板。

在他的职业生涯中，胡寿华参加了众多重要的越剧演出，如《梁山伯与祝英台》、《祥林嫂》、《西厢记》等，这些作品都是上海越剧院的一部经典巨作。此外，他还参与录制了许多越剧唱片和录音带，为观众提供了一种新的欣赏戏曲音乐的方式。他在电影《梁山伯与祝英台》、《情探》、《三看御妹刘金定》等片中的鼓板配乐工作，也是他事业的一部分亮点。

胡寿华不仅是一位优秀的表演者，更是一位革新者。他对越劇锣鼓点、板式、板腔进行了深入研究和创新，将徽州地区传统锣鼓与嵊县民间音乐相结合，创造出了独特而具有代表性的越劇鼓板技艺。这项成就使得他成为了一代宗师，对后来的同行产生了深远影响。

此外，胡寿华也是一个知识分子。他整理编写了一系列关于越劇常用锣鼓及伴奏技巧的小册子，这些教材被广泛使用于上海市戏曲学校以及其他相关艺术教育单位。他的论文《越劇锣鼓的分类及应用》，更是被收入到了《中国戲曲音樂集成·上海卷》，这无疑增强了他作为学者的地位。