在越剧的演绎中，有些经常被运用的“赋子”经过多次演出，逐渐发展成为观众喜爱并期待的固定唱词或道白。这些部分紧扣剧情和人物心理，充满生动性和真实感，不再是泛泛的描述，所以被称为“肉子”。例如，《梁山伯与祝英台》中的“十八相送”和“楼台会”，经过几代艺术家的反复诵读，这些唱词道白已经有了固定的形式，没有它们，《梁山伯与祝英台》就不完整。将它们搬到其他剧目中则效果不佳，因此，这些唱词道白成为了《梁山伯与祝英台》的“肉子”，而“十八相送”和“楼台会”也成为了该剧中的典型表演段落。在每次上演《梁山伯与祝英台》时，其余场景可以灵活变化，但这两段戏必须按照传统来进行，否则便可能引起观众的嘲笑。

在越剧科班授徒传艺过程中，除了教授一些基本的“赋子”以外，还要教会学生几出经典的“肉子戏”。这样一来，艺人能够更好地掌握扮演角色所需的一系列技能，为观众带来更加真实、生动的表演体验。