他是我国著名的越剧教师，出生于戏曲世家。他的哥哥们都在戏曲界有着不俗的成就：大哥贺国忠被尊为“甬剧皇帝”，二哥贺仁忠是浙江越剧院的创始人之一，而三哥贺孝忠则是一位杰出的作曲家。五弟和六弟也都曾在专业的越剧团队中工作过。

受到家庭环境的深远影响，他从年轻时期便开始了自己的艺术生涯。当他14岁时，就已经踏上了表演者的人生道路。在1957年，他加入了浙江越剧一团担任主胡，并且很快在1958年进入了浙江戏曲学校，开始了他的教学生涯。他曾经遭遇了一段艰难时期，但1975年又回到了舞台，在那年的时间里，他成为了一名老师，在浙江艺术学校（现在的浙江艺术职业学院）教授。

退休后，他并没有停止对戏曲音乐教育工作的投入，而是继续受聘于多所艺校，从事教学工作。他致力于研究和创作越剧音乐，其中特别关注男女对唱中的“移调声腔”法，这种风格最终形成了独具特色的“黄龙洞风格”，得到了包括袁雪芬、傅全香、范瑞娟等人的高度评价。他的作品在越剧界享有一定的声誉，整个人生的创作总数接近70部。

许多知名演员，如吴凤花、吴素英、陈晓红和陈飞，以及40多位国家一级演员以及一百多位来自各个院团业务骨干，都曾是他的学生。此外，还有数百位新兴的一代力量，他们共同拥有一个身份——都是贺世忠先生培养出来的人才。

去世之日，即2014年，那天他仍然坚持上课。当天，他讲授的是《陆文龙》的唱段。而当季轶君说起自己，那是一个问题少年，抽烟喝酒打架无所畏惧，一度退学三次，但师父从未放弃过她。她最终成功改变过去，现在成为了越剧舞台上的新星力量之一。

他生活于1936至2014之间，最终离开我们。那一年夏天，当地农历记载为甲午年六月十一日，是一种特殊而神秘的情景。但对于那些受益于其智慧与热情指导的人来说，无论是在什么时候，都会铭记这位伟大的教师留给我们的宝贵遗产。