在戏曲世家的庇护下，贺世忠从小就被剧情深深吸引。在14岁那年，他便开始了自己的艺术生涯。1957年，他加入了浙江越剧一团担任主胡，并于次年进入浙江戏曲学校，从事教书工作。尽管曾遭到调职，但1975年他又回到了讲台，在浙江艺术学校（现为浙江艺术职业学院）继续传授他的专业知识。

退休后，贺世忠并未停止他的教育事业。他接受了多所艺校的聘请，从事戏曲音乐教育工作，不断地研究和创作越剧音乐。他对男女对唱中的“移调声腔”法有着深入的研究，并形成了一种独特的风格，被誉为“黄龙洞风格”，赢得了包括袁雪芬、傅全香、范瑞娟在内众多演员的认可。

贺世忠的一生中，他创作了近70部作品，其中不乏获奖歌曲和受到好评的乐谱。他培养出了许多知名演员，如吴凤花、吴素英、陈晓红等梅花奖获得者，以及40余位国家一级演员。此外，还有数百名新晋越剧人才都是他的学生。这一切都证明了贺世忠作为一个教师的地位以及他对越剧发展的重要影响。

去逝前的一天，贺世忠依然坚持上课，当时的一个学生季轶君是听他最后一堂课的人。当天，他教授的是《陆文龙》的唱段。季轶君曾是一个问题少年，有过抽烟、喝酒、打架等不良行为，也三次尝试退学，但师父没有放弃他，最终季轶君改变了自己，成为了越剧舞台上的新星。

2014年的夏天，贺世忠离开人间，这个对于他来说充满爱与智慧的人生旅程也随之结束。但是，由于他留给我们的丰富遗产，我们仍然能够感受到他的存在和力量。