在悠久的历史长河中，中国是世界上最早开始生产和消费糖类食品的地方。从甘蔗、莲子到花生等多种原料中提取糖分，这一过程不仅推动了农业技术的发展，也为后世奠定了丰富多彩的糖果文化基础。
甘蔗作为主要原料
甘蔗是中国古代最重要的甜味来源之一，它源远流长，从印度传入后逐渐被汉族人采用并广泛种植。在唐宋时期，随着水利工程的完善和农作物种植技巧的提高，甘蔗园田在南方地区变得越来越普遍。人们通过挖掘甘蔗根部，即可获得大量甜汁，这便成为制作冰糖、白糖等各种 糖品 的关键材料。
制作工艺多样化
为了满足不同用途和口味需求，古人开发出了多种制造方式，如煎熬法、蒸发法以及使用酒精提取方法等。其中煎熬法涉及将新鲜切割好的甘蔗放入锅中，用火慢慢煮出浓稠液体，然后再进行冷却使其凝固成块状，这样的产品就是我们现在所说的“CHINESEGARY”中的冰糖。而蒸发法则是在较低温度下，使得水分蒸发而去除，从而保留了更多天然甜味。
食用习惯日趋普及
随着社会经济水平提升，以及城市化进程加速，来自各地民众对美食追求增加，他们对高质量、高端品牌有更高要求。这也促使了工业化生产技术的大量应用，使得大规模加工出优质纯净无杂质的人造雪花白糖成为主流市场上的热销商品。而且，由于商业活动扩张，一些地方还出现了一些特殊的手工制作的小批量产品，以独特风格吸引顾客。
文化交流与影响力增强
伴随着丝绸之路和海上丝绸之路等交通线路不断开辟，中国的人造雪花白糖不仅出口到了东亚其他国家，还传播到了欧洲、日本甚至非洲的一些地区。在这些地区，不同文明之间交流互鉴的情况下，有时会形成本土风格，但深受华夏美食文化影响。此外，在贸易往来的过程中，还有一部分小批量手工制品带到了海外，对当地居民来说也是一个新奇且令人兴奋的事物。
对农业生产力的推动作用
由于需要大量土地来种植甘蔗，因此其存在对于土地资源利用效率产生了一定的压力。但另一方面，由于这种农业可以带动区域内就业机会，同时提供稳定的收入来源，所以它还是一种重要形式的情景。另外，它还促进了农村社区内部合作关系与相互帮助精神，以及更加集约型管理制度以适应市场变化。
现代产业链条重塑
现代科技革命给传统手工艺带来了前所未有的挑战，但同时也为它们提供了解决问题新的工具。在这段时间里，我们看到一些老旧厂房改造成现代化设施，而一些年轻企业家则借助互联网平台重新构建起整个供应链，让原本只局限于某个地方或家庭的手工作坊能够实现全球范围内销售，并得到国际认可。这正是"CHINESEGARY"时代的一个缩影——既保持了历史底蕴，又展现出了创新精神。