我和老爸的甜蜜酿酒日记
夏天到了,阳光灿烂,正是樱桃成熟的时候。我们家的院子里,一棵古老的樱桃树总是在这个季节绽放出满枝头的红色小果实。每当这时候,我和我的父亲就开始期待一个传统——酿酒。
“这是个好年景。”我父亲说着,用手轻抚着那些硕大却又脆弱的小果子,“今年的樱桃多得很,我们可以尝试一下酿造自己的一瓶葡萄酒。”
我眼睛一亮,这可是一个难得的机会!我一直对酿酒充满了兴趣,但从未真正参与过一次。我迫不及待地想要加入他们那群经常在厨房里忙碌的人群中。
“好的,那我们今天就开始吧!”我高兴地拍拍手,感觉到了一种久违的情感:与家人共享劳动、共同创作美好的东西。
我们先将采集到的樱桃洗净后放入压榨机中,然后加上适量的糖水,将它们精心榨汁。整个过程都充满了乐趣,每个人都沉浸在自己的小世界里,不时会发出几声赞叹或者窃喜。
随后,我们将混合好的液体倒入盛有葡萄干的大锅中,让它慢慢发酵。在等待发酦期间,我和父亲一起阅读关于如何制作葡萄酒的手册,它们详细介绍了所有必要步骤,从准备原料到最后陈化保存每一步都需要细心去做。
几个星期过去了,那些装满液体的小瓶子被摆放在暗处静置。我终于无法再耐心等待了,我跑向那个角落,把一瓶已经略显透明的小瓶取下来,对着灯光照了一照。那是一种浅红色的液体,在阳光下闪耀着微妙的金色泽度,看起来既神秘又迷人!
“这就是我们的作品!”父亲高兴地说,“你看,这樱桃酿酒小说般真实,就像生活中的点滴一样。”
他拿起一杯玻璃杯,缓缓倒入几毫升那晶莹剔透、香气扑鼻的小家伙。他举杯给我:“来,再喝一口吧!”
我端起玻璃杯,小心翼翼地品尝那第一口温热而醇厚的味道。一股由内而外散开的情感涌上了心头,是对生活深刻理解,也是对父爱无尽敬仰。这不仅仅是一次简单的家庭活动,更是一段值得珍藏的心灵历程。而这些故事,就像是那些被压碎并重新组合成新的形态的小巧樱桃一样,被永远镌刻在我的记忆之中。