嘉兴市越剧团的历史可以追溯到解放初期，最初为嘉兴县星火越剧团。随着时间的推移，该团队经历了多次更名和重组。在1954年，改名为嘉兴县星火越剧团，并在1956年的越湖戏曲会演中取得了显著成就，被誉为浙江越剧有三卿：省里的陈佩卿、宁波的毛佩卿、嘉兴的陈少卿。

文化大革命期间，该团队被改编为文宣队，并吸引了一批新演员和音乐家。1978年，县文化局成立了男女合演的 嘉兴县越剧团，其中包括知名演员周映红、刘泽珍等人，他们共同创作并上演了一系列现代戏和古装戏，如《报童之歌》、《不准出生的人》和《双婧案》。

1981年，当嘉兴县升格为市时，该团又一次更名為嘉興市越劇團，並取消了男女合演制度。该團继续创新，不断创作新的作品，如《玉姑峰》、《三洞房传奇》，并获得了一系列奖项。

1984年，与其他两支单位联合组建新的 嘉興市越劇團。这一新成立的團隊继续保持其艺术水平，在1990年代也取得了显著成绩，比如在1999年的省第八届戲劇節中获得多个奖项。此外，该團还成功地恢复了停顿多年的表演活动，展现出了它坚韧不拔与不断进取精神。