胡寿华，1922年10月出生于浙江绍兴，是一位著名的鼓师和中员，他的艺术之路始于童年时期在家人影响下开始学习戏曲。13岁时，他便拜师学艺，在绍兴大班演员门下深造。1940年，胡寿华迈向上海，这里是他职业生涯的一个重要转折点。在这里，他遇到了林宝庆，也就是大锣阿二，从他那里学习了越剧打鼓技艺。

随后，胡寿华加入了一系列知名的越剧团队，如刘金招剧团、邢月芳剧团、丹桂剧团等。在这些团体中，他不仅参与了多部经典作品的演出，还担任乐队鼓板教练，为许多新一代演员提供专业指导。他曾在上海市戏曲学校越剧班、上海越剧院学馆以及80年代初成立的各区越劇團培训班授课，对后来的多位鼓手产生了深远影响。

在他的五十年的职业生涯中，胡寿华参与了百余部大型戏曲表演，其中包括《梁山伯与祝英台》、《祥林嫂》、《西厢记》、《孔雀东南飞》、《劈山救母》及《情探》，这些都是中国传统文化宝库中的瑰宝。此外，他还为几十种越剧唱片和录音带进行录制工作，并且参与电影配乐，如《梁山伯与祝英台》、《情探》、《三看御妹刘金定》等。

胡寿华对越剧锣鼓点、板式、板腔作出了革新尝试和挖掘整理，使得徽州板、小锣、大锣等民间器乐元素被融入到越剧音乐中，为这门艺术形式增添了一抹独特色彩。他撰写过多篇关于 越劇常用樂器經驗與技巧 的文章，這些作品被广泛采用于艺术教育单位，如上海市戲曲學校及其他相關機構。其中，《越劇鑼鼓分類及其應用》，成为了《中國戲曲音樂集成·上海卷》的重要资料之一。