贺世忠，男，越剧教书人。出身戏曲世家，其兄长贺国忠为“甬剧皇帝”，二哥贺仁忠参与创办浙江越剧院，而三哥贺孝忠则是位著名的越剧作曲家。五弟贺富忠和六弟贺惠忠也曾在专业越剧团中工作过。家庭影响下，他从14岁起便开始了演艺生涯。

1957年，他加入浙江越剧一团担任主胡，并于次年进入浙江戏曲学校开始了他的教学生涯。他曾被调往其他岗位，但1975年又返回教室，在浙江艺术学校（现为浙江艺术职业学院）任职至退休。在退休后，他继续致力于戏曲教育，被多所艺校聘请继续其教育事业。

他专注于研究及创作越剧音乐，尤其是在男女对唱中的“移调声腔”法上有所建树，形成了一种独特的“黄龙洞风格”，得到了袁雪芬、傅全香、范瑞娟等人的肯定。此外，他一生创作了近70部作品，在越剧界享有盛誉。

他的学生包括多位获得梅花奖的演员，如吴凤花、吴素英、陈晓红、陈飞等；以及40多位国家一级演员；以及刘建宽这样的一级作曲家和陈云雄这样的主胡，以及数百名新晋的越剧力量。他们共同点就是是他的学生。当他去世时，他仍在给学生授课，一名叫季轶君的青年演员正是听他最后一课时学到《陆文龙》的唱段。她曾是一个问题学生，但师父没有放弃她，最终成为了舞台上的新星。

2014年去世留下遗憾，但他的影响力依然深远，是一个传统与创新并存的人物。