胡寿华（1922～2001），一位在越剧乐队伴奏领域卓有成就的鼓师。出生于浙江绍兴的一个艺术世家，他自幼便展现出了非凡的音乐才华，13岁时便开始了他的艺术修养之旅。在1940年来到上海后，他拜师学习打鼓，并且在多个著名的越剧团体任职，如刘金招剧团、邢月芳剧团等。此外，他还曾在上海市戏曲学校越剧班、上海越剧院学馆以及80年代初成立的各区越剧团培训班担任教师，教授新一代演员和乐队成员。

在近半个世纪的职业生涯中，胡寿华参与了百余部经典戏曲作品的演出，其中包括《梁山伯与祝英台》、《祥林嫂》、《西厢记》、《孔雀东南飞》、《劈山救母》等。他不仅参与了这些大戏的演出，还积极参与电影配乐工作，如《梁山伯与祝英台》、《情探》等。此外，他还为多首越剧唱片和录音带提供了鼓点，并对电影《三看御妹刘金定》、《烽火姻缘》及《舞台姐妹》的配乐做出了贡献。

胡寿华对传统锣鼓技艺进行了深入研究，对于板式、板腔作出了创新性的尝试，使得徽州地区风格融合进去，使得更具有特色和表现力。同时他也整理编写了一系列关于越剧常用锣鼓技术的手册，为当地艺术教育单位所采用，并且部分论文被收录进《中国戏曲音乐集成·上海卷》，展示他对于这个古老艺术形式深厚的情感与理解。