在越剧的演绎中，有些经典段落被重复使用，逐渐形成了观众喜爱的固定唱词或道白，这些内容紧密联系剧情和角色心理，具有鲜活感。它们不再是泛泛的描述，而是深入人心。例如，《梁山伯与祝英台》中的“十八相送”和“楼台会”，经过多代艺术家的精心演绎，唱词和道白都有了固定的形式，没有它们，《梁山伯与祝英台》就显得不完整。在其他戏曲中，如果尝试搬用这些元素，就显得格格不入，因此，这些部分成为了《梁山伯与祝英台》的标志性内容，被称为“肉子”。这样的场景，在《梁山伯与祝英台》的表演中，只能按照既定的格式呈现，不然可能会遭到观众的嘲笑。而对于越剧科班来说，他们除了教授一般性的赋子之外，还需要教导学员几出经典的“肉子戏”，以便他们掌握基本扮演技巧。