在越剧的演绎中，有些经常被运用的“赋子”经过不断的演练和改良，逐渐演变成了观众喜爱的固定唱词或道白，这些唱词道白紧密结合剧情和人物的心理状态，充满了生动感人之处，因此被称为“肉子”。例如，《梁山伯与祝英台》中的“十八相送”和“楼台会”，这些部分经过多代艺人的精心演绎，其唱词道白已经非常固定，如果缺少它们，《梁山伯与祝英台》的完整性就无法保证。将这些部分搬用到其他戏曲作品中就会显得不合适，所以它们成为了《梁山伯与祝英台》不可或缺的一部分，被称作“肉子戏”。当表演《梁山伯与祝英台》时，无论是哪个场次，“十八相送”和“楼台会”的表演方式都是固定的，而其他部分则可以根据不同的情况进行调整。但如果没有这两段固定表达的元素，即便是最精彩的情节，也可能遭受观众嘲笑。因此，在越剧科班中，不仅教授一般性的“赋子”，还要教导学生掌握几出经典的“肉子戏”，以培养他们扮演角色所需的基本技巧。