在同济大学的支持与鼓励下，我将重新构建这段内容，旨在传达傅全香艺术研究沙龙的成立以及其对越剧文化的推广和保护。

傅全香艺术研究沙龙于1998年10月21日正式成立，并举行了授予傅全香兼职教授的仪式。这一事件得到了学校党委、行政部门以及校工会的大力支持。该沙龙旨在丰富校园文化生活，通过研讨和宣传，以傅全香为代表的越剧各流派艺术，促进与国内外越剧爱好者之间的交流，同时弘扬民族文化。

成立典礼上，有多位重要领导人出席，其中包括同济大学名誉校长李国豪院士、王建云教授、副校长于信汇教授，以及其他几位领导。来自中国、上海及澳洲等地的一些知名专家和学者也受邀参加了此次盛会，他们分别是中国傅全香艺术研究会会长何慢先生、上海越剧院艺术总监王济生先生以及澳洲傅全香艺术协会会长沈珏女士。此外，还有来自复旦大学工会越剧团和上海医药设计院戏曲社等单位的人员参与了活动。

到场的人数超过400人，这反映出对 傅全 香及其所代表的是一个充满活力的学术社区。在典礼前夕，一些重要人物发表了贺词，其中包括李国豪院士、王建云教授及吴启迪校长。

典礼上，李国豪院士、一众嘉宾及傅全香本人共同发言，他们对于沙龙之设立表示热烈祝贺并展望未来。而王建云教授亲自向傅 全 香授予她作为同济大学兼职教授的地位，并颁发聘书，同时还佩戴上了学校徽章象征性的标志。

随后不久，即11月17日，该组织召开了一次常务理事会议，以确定新的常务理事团队。会议中调整了一些成员，并最终确定了以下人员担任各个职位：于信汇担任主席，而郭超和沈锡英则担任副主席之一；而黄月珍、高美福（即沈美福）、陈玲妹、高洁（即蒋玲玲）、颜四娣、高慧音（即沈慧音）及马锦明则成为常务理事团队的一部分。这一系列措施确保了该组织能够更加高效地开展工作，为维护并发展越剧这一宝贵遗产而努力。