在嘉靖年间，曾荣因遭严嵩所害而逃亡，他的父亲被严嵩陷害。曾荣后来与严嵩的孙女兰贞成婚，但兰贞发现丈夫心中有鬼。她通过询问得知真相，并对曾荣产生了同情。在兰贞母亲过生日时，曾荣到府祝寿，这是他首次踏入严家的事务室，企图找出证据证明其冤屈。但他不幸误入赵文华之女婉贞的房中，被困无从脱身。就在此时，婉贞发现曾荣未归，便带着疑惑去寻找他，最终引领他出来平息了这场风波。

《盘夫》是一部上海越剧院保留剧目的经典作品，也是金采风艺术生涯中的代表作之一。这一折以唱和做为重心深受观众喜爱，被广泛用作教学材料。此剧中的角色姚水娟饰演的严兰贞及陈佩卿饰演的曾荣在1954年的戏曲会演上都获得了一等奖，而胡汝慧则赢得了导演奖。随后的多个地区性的戏曲比赛中，他们也分别获奖。此外，该剧还由屠笑飞精湛地诠释赵文华这一角色，使其深受赞誉。

自该剧问世以来，它已经被许多越剧团体采用并进行改编表演。在1980年，该剧由上海越剧院携带赴香港表演，并在1981年被上海电视台改编成了一部戏曲电视片，由钱妙花和竺菊香分饰两大主角。而关于该剧的书籍版本，则包括1957年的单行本以及1962年的《越剧丛刊》第二集，其中收录了主要唱段，还有专门发行给公众听闻的一张唱片和音带。

1937年，更有一张施银花、屠杏花合唱版《盘夫》的录音由丽歌唱片公司出版，这份历史性的记录让更多人能够感受到当时越劇界的人才与艺术魅力。