张敏自幼天生丽质，青衣范儿十足，以“祖师爷赏饭吃”形容她。家人不支持，她17岁才报考安徽省黄梅戏学校，逆袭考上并迅速崭露头角。嗓音甜美、身材高挑，扮相柔美俏丽，让老师们赞叹不已。在《五女拜寿》中，她饰演德、言、工、容俱全的杨三春，一直是戏曲舞台上的正面典型，体现了对女性道德和审美的传统要求。

韩再芬院长慧眼识才，将这个角色交给张敏。张敏表示：“杨三春符合我的性格，是外柔内刚的人物。我既要遵循戏曲程式，又要从内心出发，用含蓄爆发力展现人物。”在学校时，她曾排过《扈家庄》、《断桥》，表演《昭君出塞》等片段深受观众喜爱。她还获得多项奖项，如全国黄梅戏广播大赛“十佳演员奖”。

2015年夏天，在剧院青年团成立五周年汇报演出中，张敏以《春香传》选段获好评，并成功完成了之前屡败不懈的折子戏《女驸马·状元府》，证明了她跨越难关的能力。一贯坚持本色出演的她，这次更是脱颖而出。