在1957年，张明根据老一辈艺人的口述故事进行了改编，创作出了越剧经典《蛟龙扇》。这部作品讲述了总兵之子高德怀的故事，他在狩猎时救下了宰相焦永的儿子焦豪，并获得了一把神奇的蛟龙宝扇。但焦豪没有珍惜这一份恩情，而是开始觊觎高家所拥有的宝扇，最终诬陷高德怀私通外敌，这导致了高家的一门悲剧命运。

为了报复和寻找妹妹金英，高德怀逃离了自己的故乡。在这个过程中，他失去了与金英重逢的机会。后来，金英误入到了焦府，但幸运地被焦家的女仆月娥收留并得到了她的帮助。当金英决定刺杀焦永时，她依然得到月娥的支持，但最终未能成功。此后，月娥也帮助金英逃脱了危险。

第二年春天，当月娥随父去西湖散步时，不幸地掉进了一条蛇洞。她的父亲悬赏巨额以求救女，而金英则央求她兄长前去营救。然而，在一次偶然的情况下，高德怀用宝扇救出了蛇洞中的月娥。这次恩将仇报让到极点，使得双方再次爆发冲突，最终导致激烈的对抗。

《蛟龙扇》首演于温州市越剧团，由张明担任导演。这场表演由黄湘娟饰演月娥、陈雪渊饰演高德怀、史玉英饰演高金英、周鹏奎饰演焦永以及王凤鸣饰演心狠手辣的焦豪。此戏既有精彩的情节又融合了独特的唱功和打斗技巧，其中尤其是“摸蛇洞”这一场景，被认为是生俱旦（男角）和旦（女角）的表演非常出色。

至今，《蛟龙扇》的剧本仍保藏在温州市越剧团内，是越剧传统文化的一个重要组成部分，也为后人提供了一种了解传统艺术源流与魅力的窗口。