同济大学傅全香艺术研究沙龙旨在丰富校园文化生活，通过傅全香的卓越表演艺术为载体，深入探讨越剧各流派的精髓，为广大越剧爱好者和学术界人士提供一个交流学习的平台。得到了学校党委和行政层面的高度重视以及校工会直接的支持与配合，该沙龙自1998年10月21日晚成立暨授予傅全香兼职教授荣誉称号仪式以来，便如一股清风拂过了同济大学的心灵殿堂——逸夫楼报告厅。在这次盛况空前的活动中，不仅有来自学校高层领导，如名誉校长李国豪院士、副校长于信汇教授以及郭超老师等人的到来，还有来自中国傅全香艺术研究会、上海越剧院及澳洲傅全香艺术协会等单位的嘉宾应邀出席。他们共同见证了这一历史性的时刻，其中包括何慢先生作为中国傅全香艺术研究会会长担任沙龙名誉会长，王济生先生则担任沙龙的艺术指导，而沈珏女士则以其卓越贡献被聘为荣誉顾问。

在此之前，同济大学名誉校长李国豪院士、王建云教授以及吴启迪校长分别对该沙龙成立表示了热情祝贺，并为之题词。而在当晚正式启动仪式上，李国豪院士、傅全香教授及沈珏女士分别发表了精彩讲话。值得特别提起的是，当时王建云教授亲手将聘书递给 傅全香女士，并用庄重而温暖的手势佩戴上了代表着同济大学荣耀与智慧的 校徽。这一幕不仅是对她多年的辛勤工作的一种肯定，更是对她的专业能力的一种极致认可。

随后，在1998年11月17日，这个团结奋进、一心向上的团队再次集聚，一起召开了第一次常务理事会议。在这个充满活力与创新的环境中，他们进行了一系列必要的人员调整，以确保组织能更有效地发挥作用并服务于更多成员。最终确定下来的常务理事团队由于信汇担任主持工作，同时郭超和沈锡英成为他的助手；黄月珍、沈美福、陈玲妹、高洁、高丽梅和颜四娣等人则成为了常务理事之一，使得这个团队更加坚实稳固，为未来的发展奠定坚实基础。