胡寿华（1922～2001），一位在越剧乐队伴奏领域卓有成就的鼓师。出生于浙江省绍兴，1922年10月，这位艺术家不仅继承了家族的艺人传统，而且自13岁起便开始了自己的学术之旅。在1940年来到上海后，他拜入林宝庆门下，学习越剧打鼓技艺，并加入了一系列知名的越剧团体，如刘金招、邢月芳、丹桂和雪声等。

胡寿华在近半个世纪的职业生涯中，不仅参与百余部重要戏曲演出的伴奏工作，还担任过多所戏曲学校和院校教授，包括上海市戏曲学校越剧班、上海越剧院学馆以及80年代初成立的各区越剧团培训班。他对中国古典音乐中的板式和锣鼓点进行了创新性的探索与整理，将徽州区域特有的板腔与嵊绍民间锣鼓相结合，创造出了独具特色的越剧鼓板技巧。

此外，他还积极参与电影配乐工作，如《梁山伯与祝英台》、《情探》、《三看御妹刘金定》、《烽火姻缘》、《舞台姐妹》，并执导制作了大量的唱片和录音带。此外他还撰写了一系列关于越剧常用锣鼓经、过门及唱腔伴奏以及板式分类等教材，这些教材被广泛采用于上海市戏曲学校及其他相关教育机构。他的著作《越劇鐘槌分類及其應用》更是成為《中國戲曲音樂集成·上海卷》的重要資料之一。