贺世忠，作为一位越剧教师，他的家庭背景充满了戏曲的气息。他的大哥贺国忠是“甬剧皇帝”，二哥贺仁忠则是浙江越剧院创始人之一，而三哥贺孝忠则以其在越剧界的作曲作品闻名。五弟贺富忠和六弟贺惠忠也都曾在专业的越剧团队工作过。这种戏曲世家的影响让他从小就开始了自己的艺术生涯，当他仅仅14岁时，就踏上了艺人的道路。

1957年，贺世忠进入了浙江越剧一团担任主胡，并于次年转入了浙江戏曲学校开始教书。他虽然经历了一段下放，但1975年又回到了教育岗位，在当时的浙江艺术学校（现今为浙江艺术职业学院）任教。在退休后，他依然没有停止过对戏曲音乐教育工作的投入，只是换成了多所不同的艺校。

他致力于研究和创作越剧音乐，尤其是在男女对唱中的“移调声腔”法上做出了突破，这种风格被称为“黄龙洞风格”，得到了袁雪芬、傅全香、范瑞娟等演员的高度评价。此外，他的一生中共创作出了近70部歌曲，为越剧界增添了一抹色彩。

他的学生包括多位获得梅花奖的人选，如吴凤花、吴素英、陈晓红、陈飞等；以及40多位国家一级演员，他们都曾走红于越剧舞台。而还有刘建宽这样的一级作曲家，以及陈云雄这样的主胡，还有数百名新晋起来的小有成就的人们，他们共同点就是都是他的学生。当天去世时，他仍然在给学生上课，那天最后一节课正好教授的是《陆文龙》的唱段。这节课不仅改变了季轶君这个问题少年，也激励着无数青年追求梦想。

2014年，尽管生命结束，但他的精神却永远活在我们心中。