胡寿华，1922年10月出生于浙江绍兴，是一位杰出的鼓师和中员。他出身于艺术世家，从小便被深深地吸引到戏曲世界。13岁时，他开始在大班下学习艺事，并在1940年迁至上海，在林宝庆的指导下，转而专注于越剧打鼓的学习。此后，他陆续加入了刘金招、邢月芳、丹桂等剧团，以及东山越艺社和华东越剧实验剧团（后更名为上海越剧院），担任乐队鼓板。在这些经历中，他参与了百余部大戏的演出，其中包括《梁山伯与祝英台》、《祥林嫂》、《西厢记》、《孔雀东南飞》、《劈山救母》以及《情探》，并且还为多部电影配乐，如《梁山伯与祝英台》、《情探》等。

除了现场演出外，胡寿华也致力于音乐创作和教学工作。他不仅执导制作了许多越剧唱片和录音带，还对越剧锣鼓点、板式进行了革新尝试，使得徽板、乱弹、调腔及嵊绍民间锣鼓得以有机融合，形成了一套独具特色的越劇鼓板技艺。这套技艺后来被整理编写成教材，并广泛应用于上海市戏曲学校及其他艺术教育单位。

胡寿华对于传承与发展古典音乐具有深刻见解，他撰写了十余篇论文及教材，其中包括《越剧常用锣鼓经》、《越剧过门及唱腔伴奏》以及《 越劇常用板式分类》，这些作品都对当时的学术界产生了重要影响。他的论文《越剧锣鼓的分类及应用》的内容，也成为著名学术集成——《中国戏曲音乐集成·上海卷》的重要资料。