俞叶萍，女，越剧旦角、组织工作者。
1984年，14岁的俞叶萍进入绍兴市诸暨戏曲学校学习越剧，经过两年的专业培训，毕业后进入三门县越剧团。她能歌善舞，练功勤奋，很快就脱颖而出，成了越剧团的当家花旦。参加越剧团的大大小小演出无数场，俞叶萍也获得不少荣誉，曾获台州市“优秀小百花”演员奖、浙江省青年演员二等奖、全国第十一届群星奖金奖，1998年被评为演员等。
1999年，俞叶萍从台前走到了幕后，进入台州市群艺馆从事戏剧管理工作。从表演到管理，一下子变化很大，在工作的同时，她不断给自己“充电”。2004年7月，她读完中国艺术研究院戏曲戏剧学研究生课程后，在2005年又报读了中央音乐学院的艺术管理课程。期间，每年的台州市戏剧小品比赛，浙江省民间剧团调演，京剧、黄梅戏、越剧戏迷擂台赛等演出，俞叶萍都用心去组织，也取得很大的成功。
由她自编、自导、自演的小品《沥沥雨红红伞》获全国第十一届群星奖戏剧、戏曲金奖（群文政府最高奖，台州唯一金奖），主演小品《今天是情人节》获浙江省戏剧小品演出一等奖。
2006年2月，俞叶萍开始担任台州市群艺馆艺术培训部主任。在她的努力下，原来只有八间空教室的的艺术培训部在短短一年时间里，开办了声乐、舞蹈、钢琴、跆拳道、美术等各个艺术门类，共30多个培训班，培训人次达1300人次。