标题：牡丹亭最脍炙人口的两出戏是哪些？
段落一：《牡丹亭》简介
《牡丹亭》是明代剧作家汤显祖创作的一出古典爱情传奇剧。这部作品以其优美生动的语言和深刻的人文精神，成为了中国古典戏曲的瑰宝。《牡丹亭》共有55出戏，其中有两出戏因其脍炙人口而广为人知。
段落二：《牡丹亭》的深刻人文精神
《牡丹亭》的主题是爱情与生死，这在当时的封建社会是非常具有挑战性的。剧中的杜丽娘和柳梦梅的爱情故事，以及他们在阴间的重逢，都展现了作者对人生和爱情的深刻理解。这种深刻的人文精神使得《牡丹亭》成为了中国古典戏曲的瑰宝。
段落三：脍炙人口的出戏之一：《惊梦》
《惊梦》是《牡丹亭》中的一出脍炙人口的戏。在这出戏中，杜丽娘在梦中与柳梦梅相识，两人在梦中共度美好时光。然而，梦醒之后，杜丽娘却因为梦中的美好而感叹现实的无奈。这部剧展现了杜丽娘对爱情的渴望和对现实的无奈，使得观众为之动容。
段落四：脍炙人口的出戏之二：《寻梦》
《寻梦》是《牡丹亭》中的另一出脍炙人口的戏。在这出戏中，杜丽娘在现实世界中寻找梦中与柳梦梅相识的地方。这部剧展现了杜丽娘对爱情的执着和勇敢，使得观众为之赞叹。
段落五：《牡丹亭》的影响
《牡丹亭》的影响不仅在于其深刻的主题和优美的语言，更在于它对于中国古典戏曲的发展产生了深远的影响。这部作品的出现，使得中国古典戏曲从单纯的娱乐性向更深层次的人文精神发展，为后世留下了宝贵的文化遗产。
总结：《牡丹亭》是明代剧作家汤显祖创作的一出古典爱情传奇剧，其中的两出脍炙人口的戏《惊梦》和《寻梦》，以其深刻的人文精神和优美的语言，成为了中国古典戏曲的瑰宝。这两出戏不仅展现了杜丽娘和柳梦梅的爱情故事，也展现了作者对人生和爱情的深刻理解，为后世留下了宝贵的文化遗产。